Grüner Tee

Moonlit Sencha

Moonlit Sencha ist ein schonend gedämpfter Sencha aus Shizuoka mit hellgrüner Tasse, klarer Frische und sanfter Süße. Im Duft zeigen sich Zitrus, Seegras und eine weißblumige Leichtigkeit; am Gaumen wirkt er seidig und umami-weich, mit sauberem, ruhigem Nachhall. Ein präziser Grüntee für Vormittage, an denen du Klarheit willst – nicht Schärfe.

Regulärer Preis: €18,90
Verkaufspreis: €18,90
Regulärer Preis

In 2-3 Werktagen in deiner Tasse

Kostenloser Versand ab €69

Bis €39: Versand €6,99 von €39–69: Versand €3,99

Moonlit Sencha - Noema - Loser Tee von oben fotografiert

Moonlit Sencha - Noema - Tassenfarbe helles grün von oben fotografiert

Moonlit Sencha - Noema - Teeverpackung von vorne fotografiert

So Schmeckt der Tee

AROMA & CHARAKTER

Moonlit Sencha startet hell und frisch: Zitruszeste, junge grüne Blätter, ein feiner Nori-Ton. Am Gaumen wirkt er seidig und klar, mit sanfter Süße und einem ruhigen Umami, das eher trägt als dominiert. Bei 70–75 °C bleibt die Tasse leicht und präzise; bei 80 °C wird sie runder, dichter und spürbar umami-weicher. Der Nachhall ist kühl, sauber und anhaltend, ohne harte Bitterkanten.

Gras

Umami

weiße Blüte

Frische ohne spitze Bitterkeit – sauber, hell und angenehm zu trinken.

Seidiges Mundgefühl mit feiner Tiefe, die nicht schwer wird.

Kurz gezogen wirkt er leicht und floral; länger zeigt er mehr Umami und Körper.

KLARGRÜN
UMAMI WEICH
KONTROLLIERBAR

DIE TEEFARM

yournoema_gruentee_fertig_getrocknet - Noema

Sonnendampf aus Shizuoka

Moonlit Sencha stammt aus Shizuoka, einer Kernregion für japanischen Sencha. Die Blätter werden im Frühjahr geerntet und kurz gedämpft (statt geröstet), um Oxidation sofort zu stoppen und die klare Grüntee-Frische zu bewahren. Danach werden sie mehrfach gerollt, bis die typische nadelförmige Struktur entsteht, und schonend getrocknet – so bleiben Farbe, Süße und die ruhige Umami-Linie präzise erhalten.

TEEFARM

Ausgewählt aus Gärten mit Fokus auf schnelle Verarbeitung nach der Ernte – für Frische, nicht für Masse.

TERROIR

Mildes Küstenklima, häufige Feuchtigkeit und stabile Temperaturen unterstützen ein weiches, klares Sencha-Profil.

URSPRUNG

Shizuoka-Sencha steht für gedämpften Grüntee mit hoher Alltagstauglichkeit: präzise, frisch, sauber – ein Stil, der Balance priorisiert.

Der Tee

Moonlit Sencha

Moonlit Sencha ist ein Sencha für klare Tage. Er wirkt nicht laut, sondern geordnet: frische Grünnoten vorne, weiche Süße darunter, Umami als ruhige Basis. Das Blatt öffnet sich gleichmäßig und liefert Tasse für Tasse eine stabile Linie, ohne auszutrocknen oder kantig zu werden. Wenn du ihn kurz ziehst, bleibt er luftig und hell. Gibst du ihm etwas Zeit, wird er runder und tiefer, ohne seine Frische zu verlieren. Ein Tee, der Fokus unterstützt und trotzdem entspannt wirkt.

ZUBEREITUNG

2,5g auf 200 ml Wasser bei 80°C aufgießen.
3 Aufgüsse: 1,5 Min. floral & süß / 2 Min. mehr Tiefe & Umami

KOFFEINGEHALT

Mild–moderat (grüntee-typisch) mit Theanin: klare, ruhige Wachheit – fokussiert ohne Nervosität. Ideal Vormittag bis früher Nachmittag; abends nur bei guter Verträglichkeit.

TASSENFARBE

Ein leuchtendes Hellgrün mit klaren Reflexen – frisch, transparent und sauber im Eindruck.

NOEMA

Kyusu Teekanne seitlich auf einem Tisch mit sandfarbenem Leinentischtuch, dunkler Hintergrund und weißem Teilhintergrund.

NOEMA TEE

NOEMA ist ein unabhängiges Teehaus mit einem klaren Anspruch: Nur was wir geschmacklich, handwerklich und inhaltlich vertreten können, kommt ins Sortiment.

Wir arbeiten mit sorgfältig ausgewählten Partner:innen, die unseren Blick für Qualität teilen. Jede Sorte wird verkostet, verglichen, verstanden – und nur dann aufgenommen, wenn sie das erfüllt, was wir bei Tee suchen: Klarheit, Ruhe und Tiefe.

Auswahl mit Absicht

Jede Sorte wird blind verkostet und erst aufgenommen, wenn sie in Herkunft, Handwerk und Charakter überzeugt.

Unverfälscht & pur

Unsere Tees sind frei von Aromen und Zusätzen – damit du nur das schmeckst, was das Blatt von Natur aus mitbringt.

Frische die bleibt

Unsere lichtdichten Beutel schützen das feine Aroma, damit du in jeder Tasse schmeckst, wo der Tee herkommt.

FAQs

Was ist das Besondere an Moonlit Sencha?

Moonlit Sencha ist ein hochwertiger japanischer Grüntee aus Shizuoka. Durch die traditionelle Dämpfung erhält er seine leuchtend grüne Farbe und eine ausgewogene Mischung aus Umami, Frische und leichter Süße. Er wirkt klar, ruhig und hell – wie ein stiller Morgen.